Rebanada de chocolate negro y mantequilla de maní de San Valentín

Hay mucho amor en este pedazo decadente de mantequilla de maní, cubierto de chocolate negro y que contiene una dosis oculta de colágeno marino. ¡Mi último dulce nutritivo para todos ustedes!

Haga un lote para alguien especial… o simplemente hágalo usted mismo. Después de todo, el amor propio primero y el autocuidado abundante es el camino de JSHHealth.

Amo a Jess x

Consiste en: 16 barras

Para la base:

  • 1 taza (85 g) de copos de avena
  • 1 taza (140 g) de anacardos
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1 cucharadita de sal marina

Para rellenar:

  • 2 tazas de mantequilla de maní suave
  • ½ taza de jarabe de arce
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 porciones de colágeno marino puro JSHealth
  • ¼ taza de agua tibia

Para rellenar:

  • 150 g (5,3 oz) de chocolate amargo, derretido
  • 1 cucharadita de aceite de coco

Método:

Forra un molde pequeño con papel de horno; usamos un plato cuadrado de 20 cm por 20 cm.

Para hacer la base, combine la avena y los anacardos en un procesador de alimentos. Pulse hasta que forme una miga fina. Agregue los ingredientes restantes y procese hasta que se combinen. Vierta la mezcla en el molde y presione firmemente la mezcla en la base del molde con las manos. Lo metemos en el congelador para que se acueste.

Para hacer el relleno, coloque los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que la mezcla se una. Presione el relleno de mantequilla de maní uniformemente sobre la base y alise con una cuchara o con las manos.

Vierta el chocolate derretido sobre la capa de mantequilla de maní, asegurándose de que la capa esté cubierta de manera uniforme.

Llevar la pieza a la heladera para que se mantenga por lo menos 1 hora.

Después de reposar, sacar del congelador, cortar en cuadritos y servir. Nos gusta servir el nuestro con una pizca de sal marina encima.

Guarde las sobras en el refrigerador hasta por 1 semana o en el congelador hasta por 2 meses.

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