¡3 cócteles fáciles de borbón de otoño!
¡Hola amantes del Borbón! Estoy emocionado de compartir con ustedes algunos deliciosos y fáciles cócteles de bourbon que he creado/remezclado. Me encanta el bourbon por muchas razones. Ideal para beber, hacer adobos para camarones, pollo, bistec y cerdo, así como para preparar cócteles. Mi Bourbon favorito es de mi metroplex local Destilería Blackland en Fort Worth, Texas. Los descubrí el año pasado e hice un recorrido por su destilería y tomé unas copas allí y es tan bueno solo beber y tienen algunos tipos diferentes.
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COCTELES BOURBON: WHISKY BOURBON BLACKLAND
Entonces, ¿qué es el whisky bourbon? Todo el bourbon es whisky, pero no todo el whisky es bourbon. El whisky es un licor destilado oscuro elaborado a partir de cereales fermentados como el centeno, el maíz, el trigo y la cebada. Probablemente hayas oído hablar del whisky escocés, que es whisky escocés y la mezcla también lleva whisky de centeno. El bourbon es un tipo de whisky, pero viene en muchas variaciones.
Para calificar como bourbon, un whisky debe estar elaborado con al menos un 51 % de maíz, fabricado en los EE. El bourbon también tiene un sabor más dulce que otros whiskies porque está hecho principalmente de maíz. Blackland tiene 3 tipos de whisky: whisky bourbon, whisky de centeno y mi whisky de azúcar moreno de pacana de Texas favorito. Para mis recetas de cócteles Bourbon a continuación, uso whiskys Bourbon y Texas Pecan.
1. RECETA DE CÓCTEL BOURBON TEXAS MULE
- 3/4 oz de whisky Blackland Bourbon (lado pequeño del jigger)
- Cerveza de jengibre Gosling o Canada Dry BOLD Ginger Ale
- 1/4 cuña de jugo de lima recién exprimido, pero también genial sin la lima
*Esta es la versión TX del Kentucky Mule. Las mulas se sirven tradicionalmente en una taza de cobre. Encontré tazas asequibles de Moscow Mule aquíTazas de Moscow Mule aquí.
2. COCTELERA FALL BURB Y TONIC
- 3/4 oz Blackland Texas Pecan Brown Sugar Bourbon (¡mi favorito!)
- 1/2 onza de puré de calabaza
- 1/2 onza de cucharada de jarabe de nuez o arce
- 1/4 gajo de naranja recién exprimida y
- 2 Agregue la canela molida y mezcle todos los ingredientes
- 1 rama de canela (no se muestra) para decorar
3. RECETA DE CÓCTEL DE TÉ BOURBON
- 3/4 oz de whisky Blackland Bourbon y
- 1/2 onza de licor de naranja
- Hacer té de especias de naranja y canela endulzado con azúcar o agave, me gusta el té Twinings
- Vierta el té hasta que esté casi lleno.
- 1 cucharadita de canela molida
- Guarnición de rodajas de naranja y rama de canela (no se muestra).
- Sirva tibio o frío con cubitos de hielo. Me encanta caliente! t!
¡Espero que disfrutes de estas recetas! ¡Estén atentos para más contenido!
